Csapatom

Tóth Ágnes vagyok, ételek fejlesztésével, konyhák irányításával foglalkozom. Mióta csak az eszemet tudom, szakács akartam lenni, és immáron 25 éve ennek a szenvedélyemnek hódolhatok, hiszen a vendéglátásban dolgozom és jelenleg Executive Chef vagyok egy neves étteremben. Úgy érzem, hogy a munkám segít abban, hogy a kreativitásomat és a művészi hajlamomat a lehető legjobban kamatoztassam. 

A Nutrifit Kitchen egy új lehetőség és egyben kihívás is számomra. Örülök neki, hogy a csapat aktív tagja lehetek és persze annak is, hogy új területen is kipróbálhatom magam.  

A célom az, hogy az egészségtudatos ételeimmel sok ember hétköznapját könnyítsem meg, hiszen anyaként és cukorbetegként pontosan tudom, milyen fárasztó és elérhetetlennek tűnő feladat napi szinten bevásárolni és főzni.  

A Nutrifit Kitchen kínálatának összeállítása során, Zsófival arra törekedtünk, hogy az ételeink mindamellett, hogy egészségtudatosak, ízvilágban még különlegesek is legyenek és igazi gasztronómiai élményt adjanak fogyasztóink számára. Bízom benne, hogy a dobozos ételeinken keresztül sokaknak segíthetünk abban, hogy a szabadidejüket magunkra, illetve a családjukra fordíthassák. 

Közel 10 éve dolgozom dietetikusként; mivel nagyon fontos számomra, hogy szakmailag folyamatosan fejlődjek és tudásom mindig naprakész legyen, ezért rendszeresen járok hazai és nemzetközi konferenciákra egyaránt. PhD fokozatomat 2023-ban szereztem a Semmelweis Egyetemen.

Elkötelezett híve vagyok az egészséges életmódnak és a prevenciónak, mivel hiszem, hogy számos krónikus betegség megelőzhető és komplex életmódváltással relevánsan tudunk egészségügyi állapotunkon és egészségügyi kihívásainkon javítani. Holisztikus szemléletű dietetikusként célom annak a tudásnak az átadása, melynek birtokában képessé válhat bárki egészségének és vitalitásának megőrzésére, illetve helyreállítására, mindezt természetes módszerek segítségével. 

Örömmel csatlakoztam a Nutrifit Kitchen szakmai csapatához, hiszen így a prevenciós dietetika és az alkalmazott táplálkozástudomány iránti szenvedélyemnek is hódolhatok. A munkás és pörgős hétköznapokban a Nutrifit Kitchen egy szuper lehetőséget kínál, hogy változatos, tápanyagdús és egyben finom ételeket rendelhetünk házhoz, mely nagyban megkönnyíti az egészségtudatos életmód gyakorlati megvalósítását.

A táplálkozástudomány iránti szenvedélyem 2016-ra nyúlik vissza, amikor versenysport mellett a lehető legtöbbet kellett kihoznom az étkezéseimből, hogy fokozzam a sportteljesítményemet. Ez az időszak viszont hormonális és emésztőrendszeri problémákat eredményezett nálam, amire a hagyományos gyógyszeres megközelítés sikertelennek bizonyult. Ezután kezdtem el alternatív megoldások felé nyitni, számtalan előadáson és táplálkozási képzésén mélyítettem el a tudásomat, időközben elvégeztem a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán a Táplálkozástudományi MSc szakot is.

Olyan étkezési rendszeren dolgozunk az ügyfeleimmel, amely fenntartható, és a hétköznapokba is kényelmesen beilleszthető, drasztikus lemondások nélkül, melyeken keresztül eloszlathatom a táplálkozással kapcsolatos tévhiteket. Hiszek a tápanyagdús és feldolgozatlan ételek gyógyító erejében és abban, hogy a szélsőségek nem vezetnek hosszútávon jóra. Ugyanakkor tudom azt is, hogy nem mindig van lehetőség előrekészülni a hétköznapokban - ebben nyújt segítséget a Nutrifit Kitchen, ami mindenki számára kínál egy egészségtudatos és kényelmes megoldást.

Andrusch Virág vagyok, az Instagramon évek óta @vieravirag név alatt tevékenykedem. Magamat 'hangulatfotósként' szeretem aposztrofálni, mivel témáim rendkívül szerteágazóak - a csendélet tematikától kezdve a gasztrofotókon át egészen az enteriőr képekig - mindenben meglátom a szépséget és a mondanivalót. Legfőbb célom az élet mindennapi csodáinak közvetítése - hitvallásom, hogy egy jól elkapott kép többet mond ezer szónál, legyen szó egy reggeli kávéról, egy parfümös üvegcséről vagy a lehulló, őszi falevelekről.

Gasztróban jártas, a finom falatokért lelkesedni tudó fotósként és magánemberként egyaránt kiemelkedő öröm volt számomra, hogy én is hozzá tehetek egy kis pluszt a Nutrifit Kitchen üzenetéhez, esztétikájához, mondanivalójához.

lllusztrációval és grafikával foglalkozom. Leginkább könyvkiadóknak, civil szervezeteknek és új induló vállalkozásoknak dolgozom. Vizuális kampány stratégiákat, könyvborítókat és arculatokat tervezek.

A Nutrifit Kitchen arculata és csomagolásai az egyik olyan munkám, amiben egyszerre tudtam megjeleníteni szabad illusztrált elemeket és pontról pontra átgondolt, komplex arculati részleteket.